Modelo de Carta de Comida Criolla para ser usado y personalizado en WORD PDF
Estimado(a) cliente,
Nos complace presentarle nuestro menú de comida criolla, una selección de los platos más deliciosos y tradicionales de nuestra región. En nuestro restaurante, nos dedicamos a ofrecerle una experiencia culinaria única, donde podrá disfrutar de auténticos sabores locales con ingredientes frescos y de alta calidad.
Entradas:
1. Ceviche de pescado: Un plato refrescante y lleno de sabor, preparado con pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla morada, ají limo y camote. El ceviche es una mezcla perfecta de sabores y texturas que deleitará su paladar.
2. Causa limeña: Una entrada única de la cocina peruana, consiste en una especie de pastel de puré de papa amarilla con ají amarillo, relleno de pollo o mariscos y decorado con una salsa de ají amarillo y aceitunas. Es una opción deliciosa y colorida para comenzar su comida.
Platos principales:
1. Lomo saltado: Este emblemático plato combina la sazón oriental con ingredientes peruanos, principalmente el lomo de res cortado en tiras, salteado con cebolla, tomate y ají amarillo, servido sobre un lecho de papas fritas crocantes. Es una explosión de sabores que no se puede perder.
2. Anticuchos: Los anticuchos son brochetas de carne marinadas en una salsa de ají panca y especias, asadas a la parrilla y servidas con papas y una salsa de ají. Son una opción perfecta para aquellos que desean probar una delicia criolla en su máxima expresión.
Postres:
1. Suspiro a la limeña: Un postre clásico peruano elaborado con leche condensada, yema de huevo, azúcar y vino de Oporto. Se sirve en capas alternas y se decora con merengue italiano. Es una opción dulce y decadente para terminar su comida con broche de oro.
2. Picarones: Los picarones son una especie de rosquillas hechas de masa de camote y zapallo, fritas y bañadas en una miel aromatizada con anís y canela. Son una delicia popular en la cocina peruana y una opción perfecta para aquellos que disfrutan de los postres tradicionales.
Además de estos platos principales, contamos con una amplia variedad de opciones vegetarianas y opciones sin gluten para aquellos con necesidades dietéticas especiales. Nuestro personal capacitado estará encantado de ayudarle a elegir la opción adecuada para usted.
Esperamos que disfrute de nuestra carta de comida criolla y que tenga una experiencia gastronómica inolvidable. Le invitamos a visitarnos y deleitarse con los sabores auténticos y la hospitalidad que ofrecemos.
Atentamente,
El equipo del restaurante de comida criolla
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